نانواییهای نان کامل
Posted by iriman on 23 June 2023 in Persian (فارسی). Last updated on 30 January 2024.مدتی است که پخت نان در تعدادی از نانواییهای استان مرکزی به پخت نان با آرد کامل ارتقا پیدا کرده است به این امید که بهمرور بازگردیم به مصرف نانهای سالم و خوشعطر و بویی که هنوز از خاطرهٔ بزرگترهایمان نرفته است!
کجا هستن؟
برای یافتن موقعیت این نانواییها از فهرست نانواییهای با آرد کامل که ادارهٔ کل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی منتشر کرده بهره بردم.
روی نقشه؟
نقشهای بر اساس این اطلاعات برخط با umap آماده کردهام که بهمرور روزآمد میشود. ببینید.
فقط استان مرکزی؟
در حال حاضر اطلاعات استان مرکزی را در اختیار دارم که بالاتر به منبع آن اشاره کردم. در صورتی که منابع جدیدی پیدا کنم سایر استانها را نیز پوشش خواهد داد.
اگر میخواهید نانواییهای نان کامل محل زندگی شما هم به این نقشه اضافه شود لطفاً موقعیت نانواییهای نان کامل را برایم بفرستید یا اینکه خودتان دستبهکار شوید و اطلاعات آنها را در نقشهٔ اوپناستریتمپ وارد کنید. چند وقت یک بار اطلاعات نقشه روزآمد میشود و ویرایش شما در آن نمایش خواهد یافت.
نکتهٔ مهم این است که هنگام ویرایش نقشه و افزودن نانوایی، برچسب bread:wholemeal=yes
را بیکموکاست کپی کنید و به نقطهٔ نانوایی بیفزایید تا بهطور خودکار در نقشهٔ بالا اضافه گردد. نوع نان را هم اگر بنویسید چه بهتر! مثلاً bread=sangak
یا bread=lavash;sangak
.
برای راهنمایی بیشتر، این نانوایی لواشی را بهعنوان نمونه ببینید.
فواید نان کامل
مزایایی از نان کامل را به نقل از مرکز بهداشت شهرستان اراک بخوانید:
نان کامل به دلیل داشتن فیبر محلول و نامحلول از بروز چاقی، بیماریهای غیرواگیر (شامل فشار خون، دیابت، بیماریهای قلبی و عروقی) و سرطانهای مختلف بهویژه سرطانهای دستگاه گوارش پیشگیری میکند. همچنین مصرف نان کامل با تأمین فیبر موردنیاز روزانهٔ مردم به ارتقاء سلامت جامعه کمک مینماید. فیبر موجود در نان کامل از یبوست و بواسیر جلوگیری نموده و بهدلیل داشتن آهن، از کمخونی ناشی از فقر آهن جلوگیری میکند.
خودتان هم جستجویی بزنید؛ اطلاعات مفیدی کسب میکنید!
سلامت باشید!
Discussion