I'm happy to stand corrected on these changes, in particular the special character issue is a very valid argument.
The DHL shop has closed, I verified this on site some weeks ago and it is also no longer listed on the DHL website.

None of the more common cuisine categories really fits for Çiğ köfte, in particular if no other food is served as in the place of node/7234247560.
cuisine=çiğköfte (written in several different ways) is already in use see https://taginfo.openstreetmap.org/keys/cuisine#values, I have standardized the spelling on some of them to the most common variant.

Als ich gestern dort war, wurde in der Rösterei selber kein Kaffee verkauft. Nur im Foodtruck vorne an der Straße.

Die Hausnummern wurden ohne Hausnamen zusätzlich zu den Entrance Hausnummern angezeigt, daher habe ich sie nun entfernt. Ist zwar "Mapping für den Renderer", aber alles andere wäre unschön.

Habe den Hausnamen entfernt, er wird tatsächlich so nicht genutzt. Der vorher eingetragene Name (Grahn Apartements) wurde ebenfalls nicht genutzt.
Zum Mapping von Gebäuden mit mehreren Hausnummern gibt es keinen Konsens, ich habe die zweite Hausnummer ergänzt.

Video von Führerstandsmitfahrt zeigt Geschwindigkeitsanzeiger 10 (bei 6:40)
https://youtu.be/5vazpLHPB-w?t=6m40s