Hallo ToniE,
ich habe den Namen in "Privat Bäckerei Wimmer" geändert, weil das ist wohl der "offizielle" Name. Aber niemand hier sagt das so, umgangsprachlich ist es die "Bäckerei Wimmer".
Bzgl. des Copyrights: ich sehe das so, dass ich natürlich nicht die Webseite kopieren darf, aber das habe ich auch nicht. Was ich gemacht habe ist dort die Öffnungszeiten nachgeschaut, das ist in meinen Augen kein Verstoß gegen ein Copyright, denn Öffnungszeiten sind öffentlich zugänglich und entsprechend hätte ich auch google.de als Quelle nennen können, denn dort stehen die Öffnungszeiten auch.