Bonjour,
En effet, certains chemins enregistrés sur le cadastre ont disparu en partie. Toutefois, s’ils restent apparemment plus ou moins praticables (dans un champ par exemple), j’avais pris pour habitude de les cartographier quand même comme des “chemins non carrossables”, afin que le promeneur sache qu’il peut couper le champ en étant dans son bon droit, car le chemin n’existe plus physiquement, mais il existe toujours juridiquement.

Concernant la clé “ref:cadastre”, je la trouve utile, et plus précise qu’un simple “ref”. Je ne suis pas l’auteur des 29288 ajouts (selon Taginfo). Ça mériterait d’en discuter plus sérieusement.