Merci aussi pour les conseils.
Je m'apprétais à effectuer les modifications mais en parallèle, ce noeud a été modifié (changeset/105306502) en utilisant le tag "description".
Je pense que cette solution est également satisfaisante.

Pour compléter...

J'ai utilisé le tag "name:FR" (pays, et non name:fr/langue) pour signifier nom pour l'institution FRançaise, un peu comme shool:FR.
Peut être que le tag "official_name" est plus clair.

Le fait d'indiquer "Ecole professionnelle privée" dans le tag name créé une redondance avec les tags operator:type=private et amenity=college, ce qui nous donne un libellé très long pouvant alourdir le rendu carto.

osm.wiki/FR:Key:name
osm.wiki/FR:Tag:amenity%3Dschool#Type_d.27.C3.A9cole

Bonjour,

J'ai utilisé le tag name:FR pour "stocker" sur le noeud, le libellé long remonté par Osmose sans modifier le tag name. Le tag long_name ne semble pas très utilisé.

Dans ce cas, la meilleure solution est-elle la suivante ?
name : Libellé long
short_name : Libellé court

Libellé court : L'Academy
Libellé long : Ecole professionnelle privée de coiffure et d'esthétique L'Academy - Silvya Terrade Rennes Centre