Vad är värdet av online restaurangguider?

I diskussioner med restaurangägare blir vi ganska ofta frågade varför de skulle lista sina restauranger på online restaurangguider (ORG). Det enkla och uppenbara svaret är att online restaurangguider som Zagat.com, RestaurantRow.com, Urbanspoon.com, Chow.com, Metromix.com, CitySearch.com, OpenTable.com, etc., ökar onlineexponeringen av dessa restauranger listas i guiden. Men gör de? Och om så, hur så? Och hur mycket hjälper de? Detta är verkligen vad ägaren vill veta.

Svaren på dessa frågor är mångfacetterade och kräver kunskaper inom ett antal områden. Inte konstigt restauratörer har svårt att komma upp med dem. Så vi börjar med grunderna.

För fem år sedan hade många restauranger inte ens en webbplats. Eller, om de gjorde det, var det rudimentärt och lockade inte mycket trafik. Idag har nästan alla restauranger webbplatser. Men en webbplats som inte har någon trafik är som en Lotus utan en motor. Det producerar ingenting och har minskat värde. Restauratörer, som många företagare, inser det här och spenderar tid, ansträngningar och pengar på att bygga trafik till sin webbplats. Detta kallas sökmotoroptimering eller SEO. De anlitar ett företag för att optimera sajten och i första hand får de resultat. Problemet är att SEO är ett pågående försök som kräver konstant observation och förändring.

En restaurangklient av oss i New Orleans har en webbplats som får i genomsnitt 150 träffar per dag. Det är inte illa för en restaurang. När frasen “New Orleans Italian Restaurants” sätts i Google kommer restaurangen först upp på vänster sida av sidan. Detta är grytan i slutet av regnbågen i SEO är det inte? Men när ordet “New Orleans Restaurants” skrivs in i Google, är restaurangen ingenstans att hitta. Samma resultat uppstår med många fraser som folk skulle använda för att försöka hitta restauranger i New Orleans. De flesta restaurangen ägare av enskilda enheter eller ett litet 2 till 3 enheter företag har inte råd att anställa någon för att optimera webbplatsen på en konstant basis.

Now you can visit patriciastockholm.se