Trotz toller apps wie https://every-door.app sind die überwiegende Anzahl von Restaurants und ähnlicher Betriebe ohne Angaben zu Öffnungszeiten, Webseite etc., Bsp. 22.69% bzw. 19.77% https://taginfo.openstreetmap.org/tags/amenity=restaurant#combinations und weiteren Angaben osm.wiki/DE:Tourismus_Uebersicht#Eigenschaften_der_Gastronomie

Sollte man IMHO bei den Betroffenen mehr bekannt machen, z.B. durch Info über die Verbreitung der Daten https://osm-apps.org bzw. deren Nutzung (z.B. Komoot : 18 Mio nur in DE https://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/komoot-verkauf-der-wander-app-sorgt-fuer-aufschrei-in-der-community-a-55b19147-21f7-43bd-93c8-acc8d98167a1). Die app ist zwar sehr bekannt, aber die Datenbasis nicht https://support.komoot.com/hc/de/articles/10194668255258-Die-komoot-Karte-verbessern.

Ein Ansatz könnte sein, einen (knappen) Artikel dazu über https://di.day/de/wechselrezepte zu verbreiten, mit Links auf ausführlichere Beschreibungen wie https://openstreetmap.de/beitragen/smartphone oder https://digitalcourage.de/digitale-selbstverteidigung/openstreetmap-statt-googlemaps