Si ce n’est pas le cas, vous devez envisager de le remplacer. Les crêpes américaines, légères et moelleuses, sont le petit déjeuner le plus simple que vous puissiez préparer un dimanche matin paresseux pour la famille. Une fois que les crêpes commencent à cuire, vous remarquerez les bulles qui apparaissent à la surface de la crêpe. Une fois le mélange de la pâte à crêpes terminé, réfrigérez la pâte pendant 5 à 10 minutes.
Il est utile d’aplatir la pâte dès qu’elle est versée sur la poêle pour obtenir une cuisson uniforme et plus rapide, mais elle reste généralement bien gonflée ! Ne cherchez pas ailleurs, c’est ici. Cette recette donne des crêpes fantastiques ! J’utilise la même recette depuis des années mais j’ai décidé d’en essayer une autre maintenant et elles sont sorties complètement dorées, moelleuses et savoureuses. C’était aussi facile à observer, je suis contente d’avoir essayé. J’avais envie de crêpes ce matin et je suis tombée sur cette recette.
J’ai ajouté un peu de vanille et un peu plus de lait….. J’ai ajouté un peu plus de sucre car mon bébé adore le sucre. Je vais maintenant devoir essayer toutes vos recettes car vous avez pu gagner ma confiance avec cette recette de crêpes géniale…..
J’ai ramolli le beurre, ajouté la vanille puis un œuf et battu le tout avant de l’ajouter à mon mélange de babeurre. C’est une pâte très épaisse mais c’est ce que j’aime pour pouvoir l’étaler à la cuillère sur la plaque et l’étaler un peu. J’ai également découvert que faire la recette de cette manière et la placer sur une plaque à gaufres permet de faire des gaufres à tomber par terre. Une si belle recette …. merci de la partager. Vous devez le mettre dans un récipient hermétique.
Assurez-vous de ne pas mettre les crêpes trop près les unes des autres car elles s’étaleront pendant la cuisson. Faites cuire les crêpes sur une face pendant environ 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que de nombreuses petites bulles commencent à apparaître et à éclater à la surface. Retournez les crêpes et faites-les cuire pendant une minute supplémentaire sur le côté opposé. Répétez l’opération jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée. J’ai eu beaucoup de temps libre pour préparer des plats maison. cliquez ici pour plus d’informations précédente, j’ai mis tous les composants secs dans un sac ziplock et le jour suivant, j’ai simplement combiné l’humide avec le sec.
Dans un grand bol, mélangez la farine tout usage, le sucre blanc, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude. De nombreuses personnes m’ont demandé des conseils sur la façon de mélanger la pâte à crêpes sans grumeaux. Les gars, quelques grumeaux, ça va ! Mais pour ne pas en avoir, assurez-vous de tamiser votre farine. N’utilisez pas non plus de cuillère pour mélanger.